2013 год – начало формирования нашей новой стратегии.Мы хотим чувствовать себя более “укорененными” на псковской земле , поэтому начинаем развивать разные виды деятельности на месте , которые в случае успеха перерастут в Дело.Это укрепит связь с местным населением , позволит нам быть финансово независимыми ,а в будущем мы сможем обучать ремеслу детей , чтобы они, помогая нам вливались в жизнь нашей общины.
Мёд
Один из барановских энтузиастов учится бортничеству (пчеловодству) под надежным руководством нашего соседа дяди Коли, пчеловода с многолетним стажем.Летом 2014 года мы планируем заселить первые пчелиные семьи в домики.Домашний качественный мед всегда пользуется спросом на местном и питерском рынках.
Хлеб
В местном бельскоустьинском магазине часто заканчивается хлеб и в связи с этим у нас возникла идея заняться его выпечкой. А наш барановский единомышленник поможет нам построить хлебопечь . Каждый день мы стараемся печь хлеб и угощать наших гостей.
Травы.
Псковская земля богата целебными травами.Идея одного из волонтеров 2013 года -работать над созданием фитокосметики .В этом году мы будем изучать местную флору и собирать травы.
Органическое земледелие.
В деревне лето кормит зиму.Чтобы зимой достать из подвала варенья к чаю , а на столе кроме картошки были и соленые огурчики и квашеная капуста – надо хорошо поработать.В 2013 году мы начали по-тихонечку возделывать барановскую землю.И результатом работы волонтеров был скромный, но с такой гордостью собранный урожай.В 2014 году мы продолжаем работать над качеством почвы. (Бараново стоит на старом русле реки , поэтому почва преимущественно бедная песчаная).
Богатое поле возможностей для реализации идей.Посмотрим, что из этого получится).
